Ātrās ēdināšanas restorānu vēsture

Kaut arī ātrās ēdināšanas restorāni bieži tiek uzskatīti par mūsdienu zinātnes un tehnoloģiju kultūras simbolu, ātrās ēdināšanas restorānu vēsture, visticamāk, būs tikpat veca kā pilsēta, atšķirībā no katras kultūras. Senās Romas pilsētām bija pārdevēji, kas pārdeva maizi un olīvas, un Austrumu Āzijas kultūrā bija nūdeles veikali, savukārt Tuvajos Austrumos bija veikali, kas pārdeva ceptas pupiņu bumbiņas. Apvienotajā Karalistē, lai gan ķēdes ātrās ēdināšanas restorāni jau ir izplatīti, tradicionālie britu ēdieni, piemēram, zivis un čipsi, joprojām ir visur. Pēc 20 gadsimta mārketinga ēdieniem tika pievienoti itāļu, ķīniešu, indiešu un citi ēdieni.